Pabassinas senza glassa

E’ un dolce prevalentemente autunnale, data la presenza di due ingredienti disponibili subito dopo la vendemmia: l’uva passa (pabassa), da cui il dolce prende il nome, e la sapa. Gli ingredienti sono mandorle, uvetta, noci, spezie (cannella, scorza d’arancia o limone) e semola. Una curiosità: durante la notte della commemorazione dei morti, Sos Animeddas, erano i dolcetti che i bambini questuavano di casa in casa.

Fascia di prezzo: da 12,50 € a 50,00 €

Formato

Conf. da 500 g
Conf. da 1 kg
Conf. da 1,5 kg
Conf. da 2 kg

Svuota

Da consumarsi preferibilmente entro 60 giorni

Conservare in luogo fresco e asciutto

Cereali contenenti glutine

Frutta a guscio

Allergeni presenti come contaminanti: Crostacei, Pesce, Arachidi, Soia, Latte, Semi di sesame, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Senape

Uva sultanina, sapa (mosto concentrato di uve rosse), farina di GRANO tenero tipo “00”, zucchero, NOCI, NOCCIOLE, scorza di arancia, aroma di limone, cannella.

Può contenere tracce di: Crostacei, Pesce, Arachidi, Soia, Latte, Semi di sesamo, Sedano, Anidride solforosa e solfiti, Senape.

Valori nutrizionali	Per 100g	AR% Per 100g *
Energia	1911kJ / 433kcal	21 / 21
Grassi totali	18 g	27
di cui Acidi grassi saturi	2,7 g	12
Carboidrati	46 g	28
di cui Zuccheri	29 g	34
Proteine	9,5 g	19
Sale	0,15 g	2,5

* Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal