Coricheddos

I coricheddos rappresentavano in origine, considerata la caratteristica forma a cuore, i dolci tipici delle nozze. Sono composti da una base di pasta di semola, farcita con un ripieno a base di mandorle, scorza d’arancia, miele e semola. Il loro punto di forza sono le splendide decorazioni, affidate, come nel caso del laboratorio artigiano “L’Antico Dolce Selargino da Lola”, ad abilissime pasticcere specializzate.