Cambelle all’albicocca
Presenti in tutti i periodi dell’anno, hanno un impasto semplice (farina, zucchero, uova, strutto), ai giorni nostri farcito spesso con marmellate e/o creme. Una curiosità: un tempo nelle case della Sardegna venivano preparate a fine giornata dopo la cottura del pane perché, per cuocerle al meglio, serviva il forno molto caldo ma con fiamma bassa. Da “L’Antico Dolce Selargino da Lola” vengono farcite con marmellata di albicocca, arancia, ciliegia, fragola, frutti di bosco; oppure con crema al cioccolato bianco, pistacchio e nocciola.
Fascia di prezzo: da 10,00 € a 40,00 €
Da consumarsi preferibilmente entro 40 giorni
Conservare in luogo fresco e asciutto
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Farina di GRANO tenero tipo “00”, strutto, zucchero, tuorlo d’ UOVO, farcitura all’albicocca 34%(purea di albicocche fresche 50%, zucchero di canna, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina-pirofosfato tetrasodico; correttore di acidità: acido tartarico; conservante: acido sorbico; antiossidante: acido ascorbico; aromi),lievito, zucchero a velo (zucchero, amido di FRUMENTO, grassi vegetali non idrogenati di palma), aroma di limone, aroma di vaniglia.
| Valori nutrizionali | Per 100g | AR% Per 100g * | ||||
| Energia | 1787kJ / 474kcal | 22 / 22 | ||||
| Grassi totali | 23 g | 33 | ||||
| di cui Acidi grassi saturi | 9,3 g | 46 | ||||
| Carboidrati | 65 g | 22 | ||||
| di cui Zuccheri | 25 g | 21 | ||||
| Proteine | 6,9 g | 14 | ||||
| Sale | 0,02 g | 0,27 | ||||
* Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal
Da consumarsi preferibilmente entro 40 giorni
Conservare in luogo fresco e asciutto
Cereali contenenti glutine
Uova e prodotti a base di uova
Farina di GRANO tenero tipo “00”, strutto, zucchero, tuorlo d’ UOVO, farcitura all’albicocca 34%(purea di albicocche fresche 50%, zucchero di canna, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina-pirofosfato tetrasodico; correttore di acidità: acido tartarico; conservante: acido sorbico; antiossidante: acido ascorbico; aromi),lievito, zucchero a velo (zucchero, amido di FRUMENTO, grassi vegetali non idrogenati di palma), aroma di limone, aroma di vaniglia.
| Valori nutrizionali | Per 100g | AR% Per 100g * | ||||
| Energia | 1787kJ / 474kcal | 22 / 22 | ||||
| Grassi totali | 23 g | 33 | ||||
| di cui Acidi grassi saturi | 9,3 g | 46 | ||||
| Carboidrati | 65 g | 22 | ||||
| di cui Zuccheri | 25 g | 21 | ||||
| Proteine | 6,9 g | 14 | ||||
| Sale | 0,02 g | 0,27 | ||||
* Assunzione di riferimento in un adulto medio 8400 kJ/ 2000 kcal